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梅干素東坡
再現經典江浙佳餚!這一回帶給您的「素東坡」一樣經長時間燉煮,晶瑩光澤迷人無比,細細品味其不膩而濃郁的香氣,讓人食指大動!
佛跳牆
採用多種珍貴食材料理的佛跳牆,是年節圍爐必備的五星級佳餚!
遵循老祖宗秘方長時間燉煮的佛跳牆,是中國閩菜首屈一指的傳統菜餚。嚴選數十種食材、佐料,經繁複工序,透過文火耗時煨煮,才得以成就這一盅醇濃味美的精饌珍品!
富貴雙方
以四方餅包素肉的素食富貴雙方,省去酥方油炸的麻煩,不只少了油膩,口感更動人!
獅子頭
大白菜的鮮美甜味與素肉丸的絕妙組合,延續了過往紅燒獅子頭的美味,更帶來了素食獅子頭獨有的迷人香氣,更是令人垂涎欲滴!
淨素芋泥八寶
年節熱銷甜點! 採用優質的芋頭打造,口感綿密爽口、不甜膩喔!
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數量:1組(佛跳牆/紅燒獅子頭/梅干素東坡/富貴雙方/淨素芋泥八寶)
商品有效日期:冷凍180天(保存期限二分之一以上之有效期限)
產地:台灣
保存方式:冷凍
內容物成份-佛跳牆-芋頭、竹笙、杏鮑菇、猴頭菇、香菇、銀杏、紅棗、娃娃菜、調味料、山藥 紅燒獅子頭-荸薺丸子、山東白菜、鹽、胡椒 梅干素東坡-紹興梅干菜、紅麴素火腿、蒟蒻粉、素蠔油 淨素芋泥八寶-大甲芋頭、甘納豆、小紅豆、糖、水 富貴雙方-紅麴素火腿、蒟蒻粉、豆皮、老麵、調味料
內容量 ( g/ml ):佛跳牆-1050g;紅燒獅子頭-約720g;梅干素東坡-約400g;淨素芋泥八寶-約850g;富貴雙方-12份
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時事分享
大甲溪觀光文化祭宣傳會14日在新社區「千樺園」舉辦,邀請民眾體驗山海線人文特色。市府觀光旅遊局結合「山城慢活」與「快意海線-大甲溪食材」兩大主題,在新社區舉辦「2017大甲溪觀光文化祭」,希望推廣山城慢活生活,以及大安蔥、豐原葫蘆墩米、大甲芋 頭等大甲溪孕育的豐富食材,邀請民眾到山線、海線輕旅遊,體驗當地豐富的人文特色。
「2017大甲溪觀光文化祭」宣傳會中,觀旅局邀請中台科技大學食品科老師張恩峻、郭炯村及千樺花園主廚張祐宗總經理;以新社香菇、豐原葫蘆墩米、大甲芋頭、大安蔥等食材,共同創作出象徵大甲溪11個行政區的11道餐點,希望推廣在地美味食材。
觀旅局長陳盛山表示,新社、和平等山城地區非常適合慢活、慢食、慢遊行,所謂慢食,並不是指放慢吃飯的速度,而是民眾要選擇優質、純淨的食材食用,並清楚知道這些食材從何而來,歡迎民眾到當地慢慢享受好山好水。他強調,未來將與新社區在地業者推出適合樂齡族群的慢活遊程,建立山城「慢品牌」,並與「浪漫台三線」沿線城鎮合作形成「慢聚落」,打造山城地區成為具代表性的慢活旅遊勝地。
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